Wenn man wissen will, ob man tatsaechlich einwandfreien Kaffee auf dem Tisch hat, kann man das testen. Man fuellt ein hohes Glas mit Wasser und schuettet dann etwas Kaffee hinein. Echter Kaffee schwimmt nach oben und bildet eine schwimmende Schicht. Andere, evtl. beigemengte Roestprodukte, sinken auf den grund des Glases.
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