Man benoetigt: 500g Mascarpone, 150g Zucker, 6 Eier, Schnaps nach Gefuehl, Kaffee und Bisquit. Herstellung: Die 6 Eier trennen und mit 3 Teeloeffeln Zucker zu Schnee schlagen, den Rest (Zucker, Eigelb und Mascarpone) dazu, Schnaps rein und ueber den Bisquit hauen.
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