Der Butternotstand in Norwegen, der die Preise in schwindelnde Höhen treibt, zeigt: Butter ist unverzichtbar, nicht nur zur Weihnachtszeit. Doch die wenigsten wissen, was Butter so einmalig macht und dass man sie ganz einfach selbst herstellen kann. Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk
Quelle: focus.de
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