Pflanzliche Süße ohne Kalorien – Stevia soll den Süßstoffmarkt revolutionieren

Ab Dezember ist der Pflanzensüßstoff Stevia auch in Deutschland zugelassen. Manche Hersteller erwarten eine Süßstoff-Revolution. Doch ein Alleskönner ist Stevia nicht. Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk

Quelle: focus.de