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Artikel der Kategorie März, 2008

Ungarische Gulaschsuppe fuer 2 Personen

März 27, 2008 Von: funnybreaker Kategorie: Rezepte, User-BLOG | Diese Seite zu Mister Wong hinzufügen Noch keine Kommentare →

Zutaten:
500 g Rind oder Schweinefleisch
500 g Zwiebeln
3 Kartoffeln
4 Moehren
3 Zehen Knoblauch
Kuemmel, Pfeffer, 1 Teeloeffel Paprika edelsuess, Salz, Pepperoni

Zwiebeln kleinschneiden, in Fett goldbraun anbraten (Schweineschmalz). Kuemmel und Knofi dazu, darauf in Wuerfel geschnittenes Fleisch anbraten. Dann kleine gewuerfelte Kartoffeln und Moehren dazu geben. Weiter duensten, Wasser zugeben bis das Fleisch zugedeckt ist. Dann Paprika und Pfeffer dazu geben, abschmecken und koecheln lassen (min 1 Stunde).

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Geschichteter Wirsingkohl mit Hackfleisch und Reis

März 27, 2008 Von: funnybreaker Kategorie: Rezepte, User-BLOG | Diese Seite zu Mister Wong hinzufügen Noch keine Kommentare →

Zutaten:
1 Kopf Wirsingkohl ca. 1 kg
1 kg Hackfleisch grob
1 Kaffeetasse voll Reis
2 Kaffeetassen Wasser
2 Teeloeffel Edelsue?paprika
1 Teeloeffel Pfeffer
Salz nach Geschmack
1/2 Teeloeffel gemahlener Kuemmel
600ml saure Sahne (3 Becher mind.)
Oel nach Bedarf

Man nehme einen Kochtopf, der ca. 3 Liter Fassungsvermoegen hat. Den Boden mit Oel bedecken. Danach den Boden mit den Wirsingblaettern auslegen, so dass der Boden komplett bedeckt ist. Jetzt kommt die saure Sahne drauf und danach das Hackfleisch, dass vorher mit den Zutaten, dem Reis und dem Wasser vermengt wurde. Danach wieder Wirsingkohlblaetter, dann Sahne, dann wieder die Hackfleischmischung. Es sollten am Schlu? ca. 3 Schichten sein. Zum Abschlu? wieder mit Blaettern abdecken und wieder etwas Oel oben drauf und ein bi?chen wuerzen. Mit Wasser aufgie?en. Nicht so viel, da? es alles bedeckt ist, sondern nur soviel, da? das Wasser oben an den seiten zu sehen ist. Nun alles zum kochen bringen und dann langsam weiter koecheln fuer ca. 80 Minuten.

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Trockener Tabak

März 19, 2008 Von: funnybreaker Kategorie: Gesundheit & Natur, User-BLOG, Wissensdatenbank | Diese Seite zu Mister Wong hinzufügen Noch keine Kommentare →

Was kann man tun, wenn Tabak, Zigarren, oder Zigaretten trocken sind, bzw. werden? Man legt einfach einige Scheiben rohe Kartoffel dazu!

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Was tun bei Problemen mit Wasser in den Hausmauern?

März 19, 2008 Von: funnybreaker Kategorie: Garten & Hof, User-BLOG, Wissensdatenbank | Diese Seite zu Mister Wong hinzufügen Noch keine Kommentare →

Selbstrankender Wein saugt im Umkreis seines Stammes das Wasser – aehnlich einer Pumpe – aus der Erde. Wenn man also feuchte Stellen am Gemaeuer entdeckt, empfiehlt es sich, dort wilden Wein zu pflanzen.

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Was tun, wenn ein Vogel Milben hat?

März 19, 2008 Von: funnybreaker Kategorie: Garten & Hof, Gesundheit & Natur, User-BLOG | Diese Seite zu Mister Wong hinzufügen Noch keine Kommentare →

Milben bei Voegeln kann man wunderbar vernichten, wenn man hinter den Kaefig ein dickes Tuch haengt. Die Vogelmilben wandern, bzw. wechseln in das Tuch und koennen dann einfach entsorgt werden.

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