Zutaten: (4 Personen)
2Tomaten250g Mozzarella
4gro?e oder 8kleine Minutensteaks vom Schwein
4 oder 8frische Salbeiblaettchen
4EL Teriyaki-So?e ideal fuer Fleisch
2EL Oel
So geht’s:
Tomaten und abgetropften Mozzarella in Scheiben schneiden.
Steaks pfeffern, mit einem Salbeiblaettchen, Tomaten- und Mozzarellascheiben fuellen.
Oeffnung mit einem Zahnstocher fixieren.
Die Schnitzel mit Teriyaki-So?e bestreichen.
In Oel von jeder Seite 5 bis 8Minuten braten.
Dazu schmecken ein frischer gemischter Salat und Baguette.
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