Darf natuerlich bei keinem Grillfest fehlen ;O)
Zutaten:
150 g Ananas
180 g Ketchup
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenoel
1 gelber Paprika
1 EL Petersilie
2 Schalotten
1 Spritzer Tabasco
1 Spritzer Worcestersauce
Zubereitung:
Schalotten und Knoblauch im Olivenoel anschwitzen, Paprikawuerfel zugeben und kurz anziehen lassen. Restliche Zutaten zugeben, aufkochen und wuerzen. Sauce auskuehlen lassen.