Vierfrucht-Konfituere
Zutaten fuer 4 Glaeser ? ca. 350 ml: 1,2 kg gemischte Beeren (z. B. rote und schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren) 500 g […]
Tag: 8. Juni 2007
Kirsch-Ananas-Konfituere mit Ingwer
Zutaten fuer 4 Glaeser (? ca. 350 ml): 1 gro?e Ananas (ca. 1,5 kg) ca. 500 g Sauerkirschen 1 kg Gelierzucker (1:1) 1 Stueck (15 […]
Cheesecake
Zutaten fuer 16 Stuecke: 150 g Loeffelbiskuits 100 g Buttergebaeck (Muerbeteigkekse) 70 g Butter 1 EL Kakaopulver 4 Eier (Groe?e M) 220 g Zucker 750 […]
Jambalaya mit Reis
Zutaten fuer 4 Personen: ca. 500 g Staudensellerie 1 kg bunte Paprikaschoten 3 mittelgro?e Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen 1-2 rote Chilischoten 1 Dose (850 ml) Ananas […]
Manhattan Clam Chowder
Zutaten fuer 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter oder Margarine 1/4 l trockener Wei?wein 250 g Venusmuscheln 1 Stange Porree (Lauch) 1/4 […]